しょうが・ニンニク・豆板醤・テンメンジャンル・トウチジャンをゴマ油で炒め、ザルにあげておいた豚ひき・鶏ひきとスープを戻し、中華スープの素・オイスターソースと醤油で味を整え、片栗粉でとろみをつけたらタレの出来上がり
(^o^)
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